...NESLİHAN DUYSAK...

bir önceki postta bu kitap ayracının erkekli olanı vardı:)))şimdi de kızlı olanı geldi:)))beğeninize sunuyorum...

yeni bir kitap ayracı daha...sanırım sevdim ben bu evayı:))

yine eva yine kitap ayracı:)))kalıbını bir eva sitesinde gezerken bulup kaydetmişim önceden.Denedim yaptım ve oldu:))) umarım beğenirsiniz

eva ile kitap ayracı yaptım.netten bi yerden görmüştüm eksik kalırsam olmaz dimi ama:))ben beğendim umarım siz de beğenirsiniz:))birkaç değişik modelde daha deneyeceğim beni izlemeye devam edin:)))

uzun zamandır kayıptım şimdilik geldim diyelim herkese merhabaaaaa:)))nasılsınız bakıyım.... bunu dün arkadaşımla yaptık.malzemeleri ve yapılışını yazarım postun sonuna ama zencefil kokusu ve tadı çok ağır geldi.buna uygun başka bildiğiniz tarif varsa söylerseniz sevinirim:)))bu arada benim blog gitgide pasta bloglarına döndü nedense:))) gelelim tarife 3 su bardağı un 1 silme tatlı kaşığı zencefil 1 silme tatlı kaşığı karbonat 125 gr oda sıcaklığında margarin 2 tatlı kaşığı pekmez 1 yumurta 1 bardak toz şeker YAPILIŞI unu,zencefil,karbonat ve margarini bir kaba alıp elimizle yağı yediriyoruz.sonra diğer malzemeleri ekleyip hamur pürüzsüz olana kadar yoğuruyoruz.açıp kalıpla şekil veriyoruz.önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 15 dakika hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.üst süslemesini ise pudra şekerini su ile karıştırıp sıkma torbası ile süslüyoruz. yalnız çok ince yaptıklarımız biraz fazla sert oldu bilginize:)))

NOT:Ben arasına armut yerine muz koyarak yaptım o da güzel oldu MALZEMELER 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker (esmer veya beyaz ) 2 çorba kaşığı toz fındık 2 çorba kaşığı kakao 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un ISLATMAK İÇİN 1,5 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı kakao ARASI İÇİN 2 adet armut 2 çorba kaşığı toz şeker ÜZERİ İÇİN 80 gr bitter çikolta arzuya göre renkli şeker YAPILIŞI yumurta ve şekeri mikser yardımı ile çırpıyoruz.Çırparken elimizi hiç kıpırdatmadan köpürtüyoruz yumurtaları.İçine sütü,kakaoyu,sıvıyağı ilave edip karıştırıyoruz.sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.kek kalıbını margarin ile yağlayıp kek hamurunu kalıba döküyoruz.175 derecede pişiriyoruz.Soğuduktan sonra keki ortadan keserek her tarafını sos ile ıslatıyoruz.sonra armutları küp küp doğrayıp şeker ile tavada birazcık sote yapıyoruz ve kekin...

CEVİZLİ TAHİNLİ AÇMA MALZEMELER 250 gr margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı su 2 su bardağı ılık süt 1 paket yaşmaya 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı tuz 4 çorba kaşığı şeker Alabildiği kadar un HARCI İÇİN 300 gr ceviz 1,5-2 su bardağı tahin YAPILIŞI şekerle margarini elimizle karıştırarak eritiyoruz.sütü ılıt içine ekle,yağı,suyu,yumurtayı ekle karıştır.Margarini erit ve bu karışıma ekle.Unu ekle ve üzerine tuz ekleyip karıştırıyoruz.unu da yavaş yavaş ekliyoruz.Dinlenen hamuru bezelere ayır.Hamuru un ile aç.Bir tavada yarım margarini erit.Tahinin içine biraz sıvıyağ biraz şeker ekle.Margarini açtığımız hamura sürüyoruz.Tahini de kaşıkla sürüp ceviz de serpiyoruz üzerine.rulo halinde sarıp bukle şeklinde kıvırıyoruz ve resimdeki gibi kıvırıyoruz.üzerine bastırıp üzerine yumurta sarısı sür.Çörek otu susam dök yağlı tepsiye diz.Fırına sürüyoruz. ÇİKOLATALI ELMALI TOPLAR MALZEMELER 4 paket petibör bisküvi 3 tane orta boy elma 1 çorba kasesi ceviz 3/4 su...