...Çikolatalı armutlu ıslak kek...

NOT:Ben arasına armut yerine muz koyarak yaptım o da güzel oldu



MALZEMELER

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker (esmer veya beyaz )
2 çorba kaşığı toz fındık
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

ISLATMAK İÇİN

1,5 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı kakao

ARASI İÇİN

2 adet armut
2 çorba kaşığı toz şeker

ÜZERİ İÇİN

80 gr bitter çikolta
arzuya göre renkli şeker

YAPILIŞI

yumurta ve şekeri mikser yardımı ile çırpıyoruz.Çırparken elimizi hiç kıpırdatmadan köpürtüyoruz yumurtaları.İçine sütü,kakaoyu,sıvıyağı ilave edip karıştırıyoruz.sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.kek kalıbını margarin ile yağlayıp kek hamurunu kalıba döküyoruz.175 derecede pişiriyoruz.Soğuduktan sonra keki ortadan keserek her tarafını sos ile ıslatıyoruz.sonra armutları küp küp doğrayıp şeker ile tavada birazcık sote yapıyoruz ve kekin arasına döküyoruz.En son kekin üzerine çikolatayı benmari usulü eritip döküyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz