8 Eylül 2011 Perşembe

...bebek kurabiyesi...

Gönderen Alonenes Nesli zaman: 20:00




arkadaşımın bebişi için yapmıştık bu kurabiyeleri.görüldüğü üzere şeker hamurunda çatlamalar oldu.uzun süre dayanmayan bir şeker hamuru oldu bu.sanırım yapıldığı gün tüketilmesi gerekiyor.

MALZEMELER

KURABİYE İÇİN

150 gr margarin
1 büyük boy yumurta
1 çay bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

YAPILIŞI

yağ,pudra şekeri ve yumurtayı yoğuruyoruz.Sonra nişasta ve unu ekliyoruz.daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.merdane ile yarım santim kalınlığında açıp şekil veriyoruz.180 derecede 15-20 dk pişiriyoruz

ŞEKER HAMURU MALZEMELERİ

yarım bardak ılık su
yarım bardak nişasta
yarım bardak pudra şekeri
1 kaşık tereyağı
gıda boyası

YAPILIŞI

nişasta,pudra şekeri,tereyağı tavaya koy.ılık suyu yavaş yavai ekle.topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz.yumuşak macun kıvamına gelince tavadan alıyoruz.iyice soğuduktan sonra boyayı ekleyerek renklendiriyoruz.

bu ikisinin de tarifini dido butik pastadan aldım...

7 yorum:

okuyan on 9 Eylül 2011 14:23 dedi ki...

ne kadar tatlı kurabiyeler bunlar:) çocuklar bayılır gerçekten...
tarif ve fotoğraflar için teşekkürler...
sevgiler...

alonenes on 9 Eylül 2011 16:22 dedi ki...

teşekkürler okuyan:))

mavii dedi ki...

yegenim dogunca bende yapıcam cnm teşekürler ama mavi boyayı nerden bulurum?

mavii dedi ki...

kuzum yapmak istiyorum bi anlatsana ya kurabiyeleri pişirdik şeker hamurunu nasııl yapıştıcaz cnmmmmmmmmmmmmmmmmmm

alonenes on 15 Eylül 2011 21:04 dedi ki...

canım ben aktar mı deniliyor attar mı deniliyor işte oradan aldım toz şeklinde. ama pasta malzemesi satan yerlerde hem jel hem de sıvı olanları var.sen hangisini tercih edersen.şeker hamurunu da soğuduktan sonra bal ile yapıştırdım canım.kolay gelsin

mavii dedi ki...

saol cnm bnm dua et güzel olsun rezil olmiyim pazar günü mevlüt var kuzenim yapıp götürcemde bal meselesini yazdıgın için saol pamuk şeker:D:D

alonenes on 24 Eylül 2011 19:34 dedi ki...

seninkini de merakla bekliyorum mavişim:))

Yorum Gönder

 

...alonenes... Copyright © 2012 Design by Antonia Sundrani Vinte e poucos