Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Şubat, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

...esmer güzeli,mayalı poaça ve susamlı poaça...

hafta sonu konya büyükşehir belediyesinin vermiş olduğu komek kurslarında pasta bölümüne başladım:))) bunlar da ilk gün yaptıklarımız... MAYALI POAÇA MALZEMELER 2,5 su bardağı süt 1 küp yaşmaya 2 çorba kaşığı toz şeker yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İÇİ Beyaz peynir Maydanoz ÜZERİ Çörek otu Susam YAPILIŞI Maya ile şekeri elinle ez birbirine karıştır.Yumurtayı kız karıştır.Sütü ılır bu karışıma yavaş yavaş ekle.Sıvı yağı ekle.Undan biraz koy üzerine tuzu koy yoğurmaya başla.hamur normal bir mayalı hamur kıvamında olana kadar unu ekle.üzerini kapat.Dİnlenmeye koy.Mayalandıktan sonra hamuru 4 eşit parçaya böl ve beze yap hamurları.sonra bu bezeleri yufka büyüklüğünde aç 16 parçaya böl.sonra karışımdan içini koy ve üzerine yumurta sarısı susam ve çörek otu yap fırına sür. ESMER GÜZELİ MALZEMELER 2 yumurta 1 paket margarin 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3,5 yeme

...anneanneden şal modeli...

uzun zamandır yoğumluğumdan dolayı bi türlü ne bişey yapabildim ne de post girebildim en iyisi bişeyler yapana kadar örnek olsun diye anneannemim şalları ekleyim dedim:)))