

arkadaşımın bebişi için yapmıştık bu kurabiyeleri.görüldüğü üzere şeker hamurunda çatlamalar oldu.uzun süre dayanmayan bir şeker hamuru oldu bu.sanırım yapıldığı gün tüketilmesi gerekiyor.
MALZEMELER
KURABİYE İÇİN
150 gr margarin
1 büyük boy yumurta
1 çay bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
YAPILIŞI
yağ,pudra şekeri ve yumurtayı yoğuruyoruz.Sonra nişasta ve unu ekliyoruz.daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.merdane ile yarım santim kalınlığında açıp şekil veriyoruz.180 derecede 15-20 dk pişiriyoruz
ŞEKER HAMURU MALZEMELERİ
yarım bardak ılık su
yarım bardak nişasta
yarım bardak pudra şekeri
1 kaşık tereyağı
gıda boyası
YAPILIŞI
nişasta,pudra şekeri,tereyağı tavaya koy.ılık suyu yavaş yavai ekle.topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz.yumuşak macun kıvamına gelince tavadan alıyoruz.iyice soğuduktan sonra boyayı ekleyerek renklendiriyoruz.
bu ikisinin de tarifini dido butik pastadan aldım...
ne kadar tatlı kurabiyeler bunlar:) çocuklar bayılır gerçekten...
YanıtlaSiltarif ve fotoğraflar için teşekkürler...
sevgiler...
teşekkürler okuyan:))
YanıtlaSilyegenim dogunca bende yapıcam cnm teşekürler ama mavi boyayı nerden bulurum?
YanıtlaSilkuzum yapmak istiyorum bi anlatsana ya kurabiyeleri pişirdik şeker hamurunu nasııl yapıştıcaz cnmmmmmmmmmmmmmmmmmm
YanıtlaSilcanım ben aktar mı deniliyor attar mı deniliyor işte oradan aldım toz şeklinde. ama pasta malzemesi satan yerlerde hem jel hem de sıvı olanları var.sen hangisini tercih edersen.şeker hamurunu da soğuduktan sonra bal ile yapıştırdım canım.kolay gelsin
YanıtlaSilsaol cnm bnm dua et güzel olsun rezil olmiyim pazar günü mevlüt var kuzenim yapıp götürcemde bal meselesini yazdıgın için saol pamuk şeker:D:D
YanıtlaSilseninkini de merakla bekliyorum mavişim:))
YanıtlaSil